Menü der Schürzenträger vom 26.06.2018 Vorspeise: Spargel im Schinkenmantel mit Blauschimmelkäse Salat: Erdbeer-Spargel-Salat mit Nusspesto Hauptspeise: Kalbsfilet-Rouladen mit grünem Spargel an jungen Kartoffeln Nachspeise: Windbeutel mit Erdbeeren und Schlagsahne