| Vorspeise: | Ein kleiner Salat als Einstimmung auf die Spargelsaison |
| Suppe: | Spargelcremesüppchen |
| Hauptspeise: | Spargel mit zerlassener Butter, Sauce Hollandaise dazu eine Schinkenplatte und neue Kartoffeln |
| Nachspeise: | Limetten-Joghurtmousse mit Heidelbeeren |
